Familles des plantes à fleurs

Les fleurs, les feuilles, les fruits, des indices pour identifier une espèce !

Les fleurs, les feuilles et les fruits des plantes se présentent sous une multitude de formes et de couleurs, ce qui témoigne de la diversité du règne végétal. Pour classer les plantes en différentes familles, les scientifiques s'appuient sur des données phylogénétiques, mais l'observation des caractéristiques visibles peut également fournir des indices précieux. 

Par exemple, certaines formes de fleurs ont tendance à se retrouver plus souvent au sein d'une même famille, ce qui peut aider à établir des liens entre elles. De plus, les feuilles peuvent présenter des similitudes en termes de forme et de distribution, ce qui peut également être un indicateur de parenté entre les espèces. Les fruits, quant à eux, peuvent également partager des caractéristiques communes au sein d'une même famille de plantes. 

Ainsi, en examinant ces éléments, il est possible de mieux comprendre les relations évolutives entre les différentes espèces végétales. Cette approche combinée entre l'analyse phylogénétique et l'observation des traits morphologiques enrichit notre connaissance de la biodiversité et nous aide à apprécier la complexité des écosystèmes naturels.

 

NOTE: Les légumes et les fruits sont tous issus de plantes à fleurs. Les termes fruits et légumes sont des termes culinaires utilisés pour décrire les parties comestibles d'une plante (famille de différents légumes).

 

Familles de plantes à Fleurs avec une (ou des) caractéristique(s) commune(s):

Les familles de plantes à fleurs, également appelées angiospermes, représentent un groupe diversifié et essentiel au sein du règne végétal. Ces plantes se caractérisent par la présence de fleurs, qui sont les structures reproductrices. Chaque famille de plantes à fleurs regroupe des genres et des espèces ayant des caractéristiques communes.

Les termes genre, famille, espèce et variété sont utilisés en systématique pour classer les organismes vivants, en particulier dans le domaine de la botanique.

Une Famille  est une catégorie  large qui regroupe plusieurs genres partageant des traits communs. Par exemple, la famille des Rosacées comprend les genres Rosa, Malus (pommiers) et Pyrus (poiriers).

Un genre regroupe une ou plusieurs espèces qui présentent des caractéristiques similaires. Par exemple, le genre Rosa de la famille des Rosacées comprend diverses espèces de rosiers. 

Une Espèce: C'est le niveau de classification le plus fondamental. Une espèce regroupe des individus qui partagent des caractéristiques communes et peuvent se reproduire entre eux pour donner une descendance fertile.

Une variété: À l'intérieur d'une espèce, une variété désigne un groupe d'individus qui présentent des différences morphologiques ou physiologiques par rapport à d'autres membres de la même espèce. Par exemple, le blé dur et le blé tendre sont des variétés de l'espèce Triticum aestivum.

 

 

 Fleurs symétriques à 4 pétales et à divisions égales: 

 

• RUBIACEES: Malgré les formes très différentes des plantes, la famille des rubiacées présente quelques caractéristiques communes.

Exemples: roquette, cardamine des prés, Alliaire officinale (genre alliaria), brocoli, choux, radis

 

 

 

Fleurs symétriques à 5 pétales et à divisions égales:

 

• APIACEES:

Exemples: carotte, persil, coriandre, cerfeuil, herbe au cerf

 

• ROSACEES:

• RENONCULACEES:

• CUCURBITACEES:

Exemples: courgette, potiron, concombre

 

           Courgette

 

 

 

 

Fleurs symétriques à 6 pétales et à divisions égales: 

• AMARYLLIDACEES: 

ail des ours	jonquille	Crocus

  

 

 

                                                 

Fleurs ayant une inflorescence cylindrique, ovale ou sphérique: 

 

• ASTERACEES (OU COMPOSEES):

 

Fleurs à division inégale: 

 

• ORCHIDACEES:

  Orchis mâle                       

 

 

Fleurs en forme de cloche: 

 

• CAMPANULACEES

Exemple: campanule

 

 

 

Fleurs en forme de cornet:

• ARACEES:

Exemples: les arums

     Arum maculatum

 

• ARISTOLOCHIACEES:

 

 

 

 

Fleurs en forme d'entonnoir: 

 

• CONVOLVULACEES:

Exemples: liseron, belle-de-jour    

 

 

Tiges quadrangulaires: 

Famille	Genre	Espèces et exemples
Rubiaceae	Galium	Galium odoratum — Aspérule odorante
		Galium aparine — Gaillet gratteron
		Galium verum — Gaillet jaune
		Galium mollugo — Gaillet mollugine
	Cruciata	Cruciata laevipes — Gaillet croisette
		Cruciata pedemontana — Croisette du Piémont
	Houstonia	Houstonia caerulea — Houstonie bleue
		Houstonia purpurea — Houstonie pourpre
	Sherardia	Sherardia arvensis — Rubéole des champs
	Coffea	Coffea arabica — Caféier arabica
		Coffea canephora — Caféier robusta
	Gardenia	Gardenia jasminoides — Gardénia

 

Feuilles à nervures parallèles et bulbe (monocotylédone)

 

• IRIDACEES:

 

• LILIACEES:

Exemples: muguet, lys, tulipe, jonquille

 

• HYACYNTHACEES (anciennement liliacées):

Exemple: jacynthe

 

 

 

Feuilles simples, entières, opposées et attachées à la tige au niveau d'un nœud renflé

 

• CARYOPHYLLACEES:

Exemples: silène dioïque, stellaire holostée, saponaire officinale, fleur de coucou, oeillet sylvestre

 

 

Quels indices relever pour identifier une espèce ?

 

Voici dix indices que tu peux utiliser pour identifier une espèce de plante :

1. Type de fleurs : Observe la forme, la couleur et la taille des fleurs.
2. Feuilles : Regarde la forme, la taille, la texture et la disposition des feuilles sur la tige.
3. Fruits : Note la forme, la couleur et la taille des fruits, ainsi que leur mode de dispersion.
4. Taille de la plante : Mesure la hauteur et la largeur de la plante.
5. Habitat : Prends en compte l'environnement où la plante pousse (humide, sec, ensoleillé, ombragé).
6. Tige : Examine la texture et la couleur de la tige (lisse, rugueuse, duveuteuse, épineuse).
7. Racines : Si possible, observe le système racinaire (superficiel, profond, fasiculé, pivotante).
8. Saison de floraison : Note à quelle période de l'année la plante fleurit.
9. Odeur : Certaines plantes ont des odeurs distinctes qui peuvent aider à l'identification.
10. Comportement des insectes : Observe les insectes qui visitent la plante, car certains sont attirés par des espèces spécifiques.

Ces indices peuvent t'aider à mieux comprendre et identifier les différentes espèces de plantes que tu rencontres.