Cultivons les poires (arbre fruitier rustique à feuillage caduc)

 

fleurs blanches de poirier

Fleurs blanches de poiriers

 

Famille: rosacées

Espèce: Pyrus communis

Variétés: Williams (sensible au psylle, tavelure), Harrow Sweet  (Productivité précoce, forte et régulière), Conférence (peu sensible à la tavelure, Très productive), Beurré Giffard (precoce), Docteur Jules Guyot: variété vigoureuse et productive


Sol: riche, profond et bien drainé

Exposition: ensoleillée

Plantation: de novembre à mars. Certaines variétés naines se cultivent en grand pot d'au moins 50 cm.

Entretien: dénudez le sol sur un cercle d'un mètre de rayon autour du tronc, les arbres du verger n'aiment pas la concurrence des autres végétaux. Taillez en hiver en ne laissant que 3 ou 4 bourgeons sur les rameaux secondaires.

Floraison: d'avril à juin

Récolte: à l'automne. Seul les pousses de 3 ans ou plus fructifient

 

Note: la fleur de poirier est hermaphrodite. Certaines espèces sont autostériles, c'est à dire que la pollinisation doit se faire par une autre espèce à proximité. Si la pollinisation ne se fait pas correctement, la fleur "avorte" et tombe