
Développement de la tige et des feuilles
La tige est chez la plante, l'équivalent du tronc chez l'arbre. C'est la partie, le plus souvent, aériene de la plante qui porte les feuilles et qui peut être ramifiée. A noter qu'il existe aussi, chez certaines plantes, des tiges souterraines impliquées la reproduction végétative.
Les tiges sont plus diversifiées qu'on ne pourrait le penser. Elles peuvent être pleines, creuses, velues, cylindriques, quadrangulaires,...
Lors de la croissance de la tige, deux principales actions sont activées.
- La tige croît en longueur (croissance primaire)
- puis s'épaissit (croissance secondaire) pour pouvoir supporter le poid des feuilles et des fruits.
Quand la croissance est à son maximum, les 2 actions sont simultanées.
La tige pousse t'elle n'importe comment ?
Non, la tige s'organise en court segment, appelé noeuds, au niveau duquel se développe les feuilles (cf schéma ci-dessous). A la base de chaque ébauche foliaire, un petit renflement est présent, une ébauche de bourgeon axillaire responsable d'une éventuelle ramification. Avec ces noeuds, alternent des segments nus, appelés entre-noeud. Décalées d'un noeud à l'autre et espacées par l'allongement des entre-noeuds, les feuilles s'écartent et sont bien placées pour intercepter un maximum de lumière. La tige peut être dressée (tige robuste), montante, rampante (couchée), volubile (la tige entoure un support) ou grimpante (des vrilles ou racines adventives font crampons et permette à la tige de grimper).
Ce schéma simplifié d'une plante situe les bougeon terminal, les bourgeons axillaires, les noeuds et les entre-noeuds
NOTE: La longueur de l'entre-noeud peut être un bon indicateur de la qualité de l'exposition. La longueur de l'entre-noeud augmente quand la plante recherche de la lumière donc que l'exposition n'est pas bonne.
Qui sont les responsables du développement de la (des) tige(s)?
Les bourgeons guident le développement de la tige. Il en existe deux types. Le bourgeon terminal qui guidera la croissance de la tige principale et les bourgeons axillaires qui produiront les ramifications.
- Croissance de la tige principale: Le bourgeon terminal est responsable du développement de la tige principale. Le bourgeon terminal (méristème apical), qui représente seulement quelques millimètres sur la plante, est responsable à lui seul de la croissance en longueur de la tige, de la disposition des feuilles sur la tige et de la préparation éventuelle de ramifications.
- Formation des ramifications sur une tige: Comment se forment les ramifications sur une tige ? Les bourgeons axillaires sont responsables du développement des ramifications. Seul un faible pourcentage des bourgeons axillaires, à la base des feuilles, se développeront pour former les ramifications. La plupart resteront dormant jusqu'à ce que la plante stimule leurs croissances par la destruction des bourgeons terminaux (par la taille, la maladie, le vent ou les animaux). Quand cela se produit, la croissance de chaque ramification mime celle de la tige principale avec un bourgeon apical (qui dirige la croissance du rameau), des feuilles et leurs bourgeons axillaires...
NOTE: Cest pour cela que plus une plante sera taillée, plus il y aura de bourgeons axillaires qui se développeront, plus elle sera touffue.
Disposition des feuilles: Une tige s'organise t-elle toujours de la même manière ?
La tige organise les feuilles pour qu'elles captent le maximum de lumière. Le bourgeon terminal place successivement les ébauches foliaires dans une direction opposée de la précédente... Chaque disposition est propre à chaque variété. Il en existe 3 principales:
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Feuilles opposées
Les feuilles sont dites opposées quand les feuilles sont insérées par paire au même niveau sur la tige. Les feuilles sont opposées décusées si chaque paire de feuille forme un angle droit avec la paire précédente et la paire suivante.
Exemples de feuilles simples opposées: érable, menthe aquatique, véronique-petit-chêne
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Feuilles alternées
Les feuilles ne sont pas insérées au même niveau sur la tige, elles s'alternent.
Exemples de feuilles alternées: noisetier (feuilles simples alternées ), pomme de terre ( feuilles composées alternées)
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Feuilles verticillées
Sur un même noeud, plusieurs feuilles sont attachées en anneau autour de la tige
Exemples de feuilles simples verticillées: rhododendron, gaillet gratteron, linaire striée
Feuilles simples verticillées de gaillet gratteron (Herbe collante)
Le panel de feuilles est ensuite infini. Pour en savoir plus, consultez la rubrique types de feuilles