Cultivons les lentilles (annuelle)

Famille: fabacées

Sol: léger, sablonneux, sec (redoute les excès d'humidité et les terres compactes)

Exposition: ensoleilée

Semis: directement en terre entre mars et avril (vous pouvez utiliser les lentilles du commerce). Semez en poquets (5-6 graines) tous les 40 cm dans des sillons de 2 cm de profondeur. La levée se fait en 5-6 jours

Arrosage: léger et régulier

Entretien: n'ajoutez pas de compost. Binez régulièrement et butez vos pieds de lentille pour favoriser leur ancrage et leur enracinement.

Hauteur: 40-50 cm

Récolte: récoltez,de juillet-septembre (4 à 5 mois après la semis), avant l'égrenage quand les cosses sont encore fermées mais séchées. Arrachez et laissez sécher les plants quelques jours sur le sol.

Multiplication: semis

Bons et mauvais amis: comme pour toutes les fabacées, les amaryllidacées anciennement alliacées (l'ail, l' oignon, le poireau, ...) ne sont pas des bons voisins

Feuilles: composées pénnées