Plante sauvage: Nombril de Vénus (Umbilicus rupestris, ombilic des rochers)

plante sauvage nombril de vénus inflorescence
plant de nombril de Vénus sur un talus. Début de la floraison.
 

Hauteur: 5-10 cm

Lieu: talus, Finistère

Date: avril 2018

 


 

Famille du nombril de Vénus:

    Le nombril de Vénus est une plante sauvage qui appartient à la famille des crassulacées. Cette famille comporte des plantes le plus souvent herbacées. Les feuilles de cette famille sont généralement simples et sans stipule (voir les différents types de feuille). Les feuilles souvent charnues assurent le rôle de réserve. 

 

Description:   

    Le nombril de Vénus est une plante grasse sui supporte les milieux arides tel que la rocaille. On la retrouve souvent le long des murs ou dans leurs fissures et sur les écorces des racines des arbres de certains talus. Son nom lui vient de la forme de ses feuilles qui possèdent une dépression (qui rappelle le nombril)  à leurs centres. Elles sont longuement pétiolées (grandes tiges). Les fleurs sont disposées le long d'une tige d'une dizaine de centimètres. Elles sont en forme de clochettes. Les fruits forment des capsules qui contiennent de nombreuses graines.

 

Composition/Utilisations/Propriétés:

    Le nombril de Vénus contient de nombreux composés phénoliques (tanins), des sels minéraux (riche en fer),... Cette plante sauvage comestible se déguste crue mais seul les jeunes feuilles et tiges possèdent de bonnes qualités gustatives. Ses feuilles en application cutanée aide à cicatriser les plaies et les brûlures.